سمارٹ فوڈ فریز ڈرائر مشین

HFD-6 سمارٹ فوڈ فریز ڈرائر مشین ایک چھوٹے بیچ کا فوڈ فریز ڈرائر ہے جو کم درجہ حرارت کو منجمد کرنے، ویکیوم سبلیمیشن، اور خوراک کی پیداوار، مصنوعات کی ترقی، اور عمل کی جانچ کے لیے قابل پروگرام کنٹرول کا استعمال کرتا ہے۔

پانی کی گرفتاری کی صلاحیت: کولڈ ٹریپ میں 12 کلوگرام / 24 گھنٹہ پانی کی گرفت کی گنجائش ہوتی ہے جو منجمد خشک کرنے کے عمل کے دوران خارج ہونے والی نمی کو جمع کرتی ہے۔

ٹرے وقفہ کاری: چار ٹرے 310 × 420 ملی میٹر کی پیمائش کرتی ہیں، مختلف موٹائیوں کی مصنوعات کو لوڈ کرنے کے لیے تہوں کے درمیان 65 ملی میٹر کا فاصلہ ہے۔

ویکیوم لیول: نظام ایک حتمی خلا تک پہنچ جاتا ہے۔<2 Pa, with vacuum conditions monitored during the drying cycle.

آپریٹنگ شور: مشین 60 ڈی بی سے کم یا اس کے برابر شور کی سطح پر چلتی ہے، جسے انسٹالیشن ایریا کا انتخاب کرتے وقت غور کیا جا سکتا ہے۔

فوڈ مینوفیکچررز اور پروسیسرز: چھوٹے بیچ کے منجمد خشک کھانے کی پیداوار، عمل کی جانچ، اور موجودہ آپریشنز میں منجمد خشک کرنے کی صلاحیت شامل کرنے کے لیے۔

آلات کے تقسیم کار اور پروجیکٹ سپلائرز: چھوٹے مینوفیکچررز، لیبارٹریوں، اور خاص فوڈ بزنسز کو کمپیکٹ فوڈ پروسیسنگ کا سامان فراہم کرنے والے تقسیم کاروں کے لیے موزوں ہے۔

لیبارٹری آر اینڈ ڈی:فوڈ سائنس ایپلی کیشنز کے لیے فریز ڈرائینگ فارمولوں کی جانچ کرنے والی چھوٹی ریسرچ ٹیموں اور پروڈکٹ ڈویلپرز کے ذریعے استعمال کیا جاتا ہے۔

منجمد خشک کرنے والا چیمبر: منسلک چیمبر منجمد پروڈکٹ کی سربلندی کے لیے ویکیوم ماحول فراہم کرتا ہے اور ٹرے اسمبلی رکھتا ہے۔

چار ٹرے لوڈنگ سسٹم:310 × 420 × 25 ملی میٹر کی پیمائش والی چار ٹرے 65 ملی میٹر تہہ کے وقفے کے ساتھ 0.6 m² کا کل ٹرے رقبہ فراہم کرتی ہیں۔

ریفریجریشن اور کولڈ ٹریپ سسٹم:ریفریجریشن سسٹم سرد جال کو -55 ڈگری تک کم کرتا ہے تاکہ خشک ہونے کے دوران خارج ہونے والے پانی کے بخارات کو پکڑ سکے۔

ویکیوم اور کنٹرول سسٹم: ویکیوم سسٹم درجہ حرارت اور دباؤ کی نگرانی کرنے والے اجزاء کے ساتھ کام کرتا ہے تاکہ پروگرام شدہ خشک کرنے والی سائیکل کے لیے درکار حالات کو برقرار رکھا جا سکے۔

پروگرام قابل عمل آپریشن: آپریٹرز مختلف مواد کی پروسیسنگ کی ضروریات کے مطابق فریز ڈرائینگ پیرامیٹرز سیٹ کر سکتے ہیں اور پروگرام شدہ سائیکل چلا سکتے ہیں۔

عمل کی حیثیت کی نگرانی: سائیکل کے دوران آپریٹنگ حالات کی نگرانی کی جا سکتی ہے، آپریٹرز کو ہر مرحلے کو دستی طور پر کنٹرول کیے بغیر موجودہ پروسیسنگ کی حیثیت کو چیک کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

درجہ حرارت اور ویکیوم مانیٹرنگ:کنٹرول سسٹم آپریشن کے دوران عمل کے اہم حالات بشمول درجہ حرارت اور چیمبر ویکیوم کی نگرانی کرتا ہے۔

الارم اور آپریٹر انٹرفیس: آپریٹنگ انٹرفیس معمول کے آپریشن اور خرابیوں کا سراغ لگانے کے لیے عمل کی معلومات اور غیر معمولی حالات کے اشارے فراہم کرتا ہے۔

بجلی کی فراہمی: معیاری ترتیب 220 V/50 Hz ہے 1800 W مجموعی طاقت کے ساتھ؛ 110 V یا 380 V کنفیگریشن کو اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے۔

محیطی درجہ حرارت:تجویز کردہ آپریٹنگ محیطی درجہ حرارت 10-35 ڈگری ہے۔ آپریشن کے دوران تنصیب کا علاقہ اس حد کے اندر رہنا چاہیے۔

کولنگ کی ضرورت: مشین ایئر کولنگ کا استعمال کرتی ہے اور اسے کولنگ واٹر کنکشن کی ضرورت نہیں ہے، جہاں پانی کی فراہمی دستیاب نہیں ہے وہاں تنصیب کو آسان بناتی ہے۔

تنصیب کی جگہ: مشین کا وزن تقریباً 130 کلو گرام ہے، اس لیے تنصیب کو ایک مستحکم فرش پر ترتیب دیا جانا چاہیے جس میں آپریشن، لوڈنگ، ان لوڈنگ اور دیکھ بھال کے لیے کافی جگہ ہو۔

سطح کی صفائی:ہموار 304 سٹینلیس سٹیل کے اندرونی چیمبر اور ہٹنے والی ٹرے بیچوں کے درمیان معیاری فوڈ گریڈ سینیٹائزنگ سلوشنز کے ساتھ صاف کی جا سکتی ہیں۔
کولڈ ٹریپ کو ڈیفروسٹ کرنا:ہر مکمل رن کے بعد، -55 ڈگری کولڈ ٹریپ کو پگھلنے دیں اور ڈسچارج والو کے ذریعے جمع شدہ نمی کو مکمل طور پر نکال دیں۔
گسکیٹ معائنہ:وقتاً فوقتاً دروازے کی مہر کو ملبے، دراڑ یا پہننے کے لیے چیک کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ چیمبر 2 Pa سے کم خلا کو برقرار رکھتا ہے۔
ویکیوم پمپ کی دیکھ بھال:پمپ کے تیل کی سطح کو باقاعدگی سے چیک کریں اور پمپنگ کی کارکردگی کو برقرار رکھنے کے لیے آپریٹنگ اوقات کے مطابق تیل کی طے شدہ تبدیلیاں انجام دیں۔